Menu

?Профессии сферы гостеприимства

0 Comment

Узнай как страхи, стереотипы, замшелые убеждения, и подобные"глюки" мешают человеку стать богатым, и самое важное - как можно ликвидировать их из"мозгов" навсегда. Это то, что тебе не расскажет ни один бизнес-гуру (просто потому, что не знает). Нажми здесь, если хочешь получить бесплатную книгу.

Сегодня Даша Веденяпина, выпускница Центра библеистики и иудаики РГГУ, исследователь культуры ашкеназов и участник этнографических экспедиций, подробно рассказывает о кошерных кафе и ресторанах Москвы. Два года назад в Москве, совершенно неожиданно для всех, случился бум кошерных ресторанов. У этого явления могло быть несколько причин, но сейчас скорее об итогах. Эти благородные порывы, в общем-то, потерпели фиаско, разбились о жёсткую действительность законов ресторанного бизнеса. Основными посетителями кошерных мест всё равно являются религиозные евреи. Остальным приходится переплачивать за, да, качественную, но всё-таки гораздо более дорогую еду. Кашерование — долгий, трудоёмкий, требующий больших затрат процесс. Помимо необходимости держать более высокие, чем в среднем в ресторанах этого уровня, цены, владельцы кошерных ресторанов вынуждены сталкиваться с многими другими техническими сложностями. Так, кошерный ресторан обычно или мясной, или молочный.

Преподаватели

Количество персонала человек квитанция об оплате госпошлины руб. По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 руб.! Лучшее место открытия ресторана Любое предприятие общественного питания должно располагаться в непосредственной близи к потенциальным клиентам. В этом плане выгодными местами являются офисные центры, крупные транспортные развязки аэропорты, вокзалы, станции метро , места отдыха Парк Горького в Москве, ВДНХ, парк Сокольники и т.

ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ РГГУ Знакомьтесь: РГГУ РГГУ ведущий документооборота в любой организации: бизнес-предприятия научные .. и ресторанные комплексы курортные зоны мира Университеты Европы и Азии.

Государственный университет - Высшая школа экономики г. Бондаренко Михаил 11а - фак-т бизнес-информатика бюджет Московский государственный лингвистический университет институт иностранных языков имени Мориса Тореза - МГЛУ Гришечкина Валерия 11б - фак-т экономики и право бюджет Боязный Илья 11в - фак-т лингвистика коммерч. Каур Никита 11в - фак-т переводческий бюджет Московский государственный университет МГУ Лапо Павел 11а - исторический фак-т бюджет Московский государственный университет нефти и газа им.

Губкина Бузун Алексей 11б - фак-т автоматизированная и вычислительная техника бюджет Московский государственный университет экономики, статистики и информатики Малинова Анна 11б - фак-т юридический бюджет Московский государственный технический университет, Московский автодорожно-машиностроительный институт МГТУ МАМИ Лысенко Наталья 11в-фак-т экономика и управление на предприятии бюдж Российский государственный гуманитарный университет РГГУ г.

Не просри шанс выяснить, что реально важно для материального успеха. Нажми тут, чтобы прочесть.

Москва Гуревич Наталья 11б - фак-т связь с общественностью коммерч. Московский городской университет Пузанова Екатерина 11б - фак-т менеджмент туризма бюджет Московский государственный строительный институт Соколов Александр 11б - фак-т водоснабжения и канализации коммерч. Российская экономическая академия им. Плеханова Вапнярчук Александр 11в - фак-т инженерно-экономический бюджет Государственная академия социального управления г.

История[ править править код ] Создан 30 сентября года как Высшие курсы по подготовке и переподготовке специалистов, связанных с обслуживанием иностранных туристов [2]. В октябре года Высшие курсы и входившая в их состав Проблемная научно-исследовательская лаборатория по разработкам отраслевых правил приема и обслуживания иностранных туристов и советских граждан на территории СССР в области гостинично-туристского комплекса были преобразованы в Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов Главинтуриста СССР [3].

В том же году в преддверии Олимпийских игр года в институте при участии специалистов из США ежегодно стали проводиться учебные семинары для барменов , через которые прошло более человек [4].

— Российский Государственный Гуманитарный Университет, Ресторанный бизнес, проведение мероприятий высокого уровня, банкеты.

Сеченова, совладелец кафе"Я учился в Первом Медицинском на хирурга, но медицинской деятельностью давно не занимаюсь. Медицина — это очень хорошее образование, но мне не хватило человеколюбия , чтобы продолжать медицинскую практику. Любой труд должен оплачиваться, материальная мотивация отражается на твоем отношении к пациентам. Поэтому я ушел пять лет назад в крупную компанию работать, в ритейл. В сентябре года мы с другом решили начать делать то, что всегда нравилось —бургеры.

Мы полгода разрабатывали рецепт, потом я уехал в Америку, просто чтобы посмотреть, что и как там делается. Проблема в том, что это непостоянный бизнес:

Мелехова Марина Евгеньевна

Основатель сервиса - . Основатель сервиса . Основатель проекта - . Организатор бизнес-мероприятий. Состоит в крупнейшем сообществе РФ"Бизнес Молодости".

Бизнес – тренер. Преподаватель программы МВА и Executive – МВА в бизнес-школах МИРБИС и РАГС, РГГУ и ГУУ. Программа подготовки консультантов для малого и среднего бизнеса (программа Ресторанный бизнес.

Исследование , март г. Рынок труда Московский государственный университет имени М. Ломоносова вошел в топ Шанхайского рейтинга вузов , поднявшись с прошлогоднего го на е место. Образование По уровню предлагаемых зарплат Екатеринбург занял пятое место среди городов-миллионеров: Рынок труда Рынок труда Среднего Урала в первом полугодии показал отличную динамику: Рынок труда На сегодняшний день сфера общественного питания развивается в России активными темпами, при этом с каждым годом к ней предъявляются все более высокие требования, приближающиеся к мировым стандартам.

РГГУ, Российский государственный гуманитарный университет

Даю интервью каждый месяц, как какой-нибудь Макколей Калкин. Кому интересно, предлагается к прочтению текст из Газеты"Петербургский Дневник". Спасибо журналистке этого издания Анне Литвинко, с которой нас связывает уже лет крепкого виртуального общения и большое количество общих знакомых, за беседу.

Этот вопрос все вам, наверное, задают: как, окончив историко- филологический РГГУ, вы попали в ресторанный бизнес — Я из.

Иными словами, такой менеджер - это универсальный работник в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Чаще всего встречается как администратор в том или ином заведении. Способы обучения Определение не отпугнуло? Тогда стоит задуматься над обучением. Где можно освоить такой вид деятельности, как гостинично-ресторанный бизнес? Куда должен обратиться человек для получения соответствующего образования?

Вариантов очень много. Каждый сам выбирает то или иное учреждение для построения своей карьеры и получения образования в гостинично-ресторанной сфере. Если кратко перечислить все возможные места обучения, можно выделять следующие организации: У каждого варианта обучения имеются свои собственные особенности.

Программа"Гостиничная деятельность" в РГГУ: варианты бакалавриата в Москве

Участники, подавшие заявку до 01 ноября и прошедшие строгий… Апрель 19, 1. Ардонская И. Ресторанный бизнес. ГУСиТ, Белошапка М. Технология ресторанного обслуживания М:

Ресторатор – человек, регулирующий работу кофейни, ресторана, сети фаст-фуда или других заведений в сфере питания и ресторанного дела.

Продолжающийся бум развития туризма, укрепление роли России как экспортёра туристических услуг, выход на международный туристический рынок отдельных регионов России требует всё большего количества профессионалов в области экономики международного туризма. Поэтому востребованность специалистов в области туризма на рынке труда достаточно высока и постоянно растёт. Конкурентоспособность экономистов-международников в области туризма увеличивают навыки экономического анализа иностранных рынков туристических услуг, умение регулировать международные отношения в области туризма предприятием, знание иностранных языков.

Специализированным учебным заведением в области туризма в Москве является Российская международная академия туризма, находящаяся в г. Сходня Московской области. Здесь создан факультет международного туризма без экономической специализации. Специалистов в области международного туризма готовят на географическом факультете в МГУ, на лингвистических, управленческих, культурологических, исторических, социологических факультетах некоторых вузов, то есть наблюдается отсутствие экономической направленности подготовки специалистов в области международного туризма.

Гуманитарный колледж РГГУ предлагает среднее образование по специальности"Туризм" специализации"Гостиничный сервис" и"Гид-переводчик". Таким образом, новизна специализации"Экономика международного туризма" заключается в том, что в московских вузах существуют либо специализации в области экономики туризма без международной направленности, либо специализации в области международного туризма без экономической составляющей.

10 вопросов рестораторам. Владимир Перельман

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!